• Image 01
  • Image 01
  • Image 01

Qualidade e Segurança Alimentar

A implantação do Sistema de Gestão da Segurança dos Alimentos é um desafio. Atender as exigências da legislação vigente é uma necessidade para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos. Nossos profissionais estão capacitados para que a sua empresa alcance o padrão de qualidade exigido na atualidade.

Programa de Capacitação para Manipuladores de Alimentos

O programa de capacitação para Manipuladores de Alimentos objetiva abordar os requisitos de Boas Práticas estabelecidos na legislação, em linguagem de fácil entendimento para os manipuladores de alimentos. Atende a todas as exigências da Vigilância Sanitária e tem certificado aprovado pela Covisa - Campinas.

Elaboração de Manuais e Registros de Boas Práticas de Fabricação

Elaboração de manuais e procedimentos do sistema de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, aplicável aos serviços de alimentação e indústrias, como o Manual de Boas Práticas, os Diagramas de Produção e o Plano de Procedimentos Padronizados e Higiene Operacional (PPHO).

Nutrição e Saúde

Todo o suporte necessário para a mudança dos hábitos alimentares, terapia nutricional nas diversas patologias, nutrição para atletas e esportistas e dietas vegetarianas.

Quem Somos

A Oficina de Nutrição é uma empresa de consultoria, assessoria e treinamentos voltada para o desenvolvimento de projetos para empresas que manipulam alimentos, a fim de possibilitar a implantação da gestão de qualidade e segurança...

Saiba mais

Vegetais Minimamente Processados

Preparamos empresas que atuam na área de frutas, verduras e legumes para receber auditorias de qualidade higiênico-sanitária.



Saiba mais

Alguns Clientes